Do mlieka pridáme zázvor.
Hrniec prekryjeme pokrievkou a necháme 10-15 minút odstáť.
Z citróna vytlačíme šťavu.
Citrónovú šťavu precedíme cez sito do misky.
Do samostatného hrnca precedíme mlieko.
Potom mlieko opäť preložíme na sporák a zohrejeme.
Pridáme citrónovú šťavu a zamiešame.
Keď sa mlieko začne zrážať a vznikne srvátka, vypneme sporák, hrniec prikryjeme a necháme 10 minút odstáť.
Do misky pripravíme sito a gázu.
Na gázu nanesieme tvarohovú hmotu.
Prekryjeme fóliou a necháme hodinu pôsobiť.
Sledujte nás na Google News
po kliknutí zvoľte „Sledovať“





