V miske zmiešame vodu, ocot, sójovú omáčku, cukor, kečup a paradajkový pretlak.
Kuracie prsia nakrájame na plocho na kúsky veľkosti sústa.
Za týmto účelom rozrežeme kuracie prsia pozdĺžne na tri časti a prúžky nakrájame na tenké plátky.
Ploché krájanie pomáha vytvoriť väčšiu plochu, vďaka čomu sa kura rýchlejšie upečie.
Kuracie kúsky dochutíme soľou a korením.
Posypeme ich sódou bikarbónou.
Pridáme sójovú omáčku.
Premiešame a odstavíme na 30-60 minút.
Ananás očistíme a vykrojíme jadrovník.
Nakrájame ho na kúsky veľkosti sústa.
Papriku nakrájame na plátky.
Omáčku zohrejeme v hrnci (použili sme teflónovú wok panvicu).
Sledujte nás na Google News
po kliknutí zvoľte „Sledovať“






