Stačí zmiešať mlieko a maslo a získate neskutočne lahodný syrový krém.
Odkedy som doma vyskúšal túto krémovú delikatesu, syr už v obchode nekupujem.
Skvelý recept na lahodný domáci syr z youtube kanála I mix delicious.
Najlepšie nápady na váš e-mail
Nechajte sa inšpirovať! Každý deň vám pošleme súhrn najlepších nápadov priamo na váš e-mail.
Potrebujeme:
3 l mlieka
šťavu z dvoch citrónov
soľ podľa chuti
kryštálový cukor (voliteľné)
100 g masla
Postup:
Do hrnca nalejeme mlieko.
Hrniec postavíme na sporák.
Do misky vytlačíme citrónovú šťavu.
Do čistej misky precedíme šťavu cez sitko.
Do mlieka pridáme soľ a cukor podľa chuti.
A zamiešame.
Potom nalejeme citrónovú šťavu.
Premiešame a varíme, kým nám nevznikne srvátka.
Zmes precedíme cez sitko, aby nám ostalo uvarené mlieko.
Mliečnu zmes pridáme do nádoby.
A rozmixujeme tyčovým mixérom.
Potom pridáme zmäknuté maslo.
Opäť dobre rozmixujeme.
Zmes vložíme do cukrárskeho vrecka.
Potom pomocou vrecka nanesieme do pohárov.
Syrový krém servírujeme s čerstvým chlebom alebo pečivom.
Prajeme vám dobrú chuť!
Video návod:
Dobré médiá