Lepšie ako pizza: Stačí nastrúhať tri zemiaky, jednoduchý a lacný recept!

Pripravte si doma skvelú zeleninovú pizzu, ktorá zachutí aj skutočným labužníkom.

Pár jednoduchých surovín, nenáročná príprava a výsledkom budete rozhodne príjemne prekvapení.

Výnimočný recept na zeleninovú pizzu z youtube kanála Готовим дома.

Potrebujeme:

3 zemiaky

1 červenú cibuľu

1 mrkvu

1 papriku

2 paradajky

2 vajcia

1/2 šálky jogurtu alebo kyslej smotany (125 ml)

4 PL hladkej múky (100 g)

150 g syra

petržlenovú vňať

talianske bylinky

soľ

mleté čierne korenie

slnečnicový olej

Postup:

Tri veľké zemiaky ošúpeme a umyjeme.

Nastrúhame ich na hrubom strúhadle.

Nastrúhané zemiaky vložíme do hlbokej misky.

Zalejeme studenou vodou až po okraj a necháme 15 minút odstáť.

Cibuľu očistíme a nakrájame na kocky.

Mrkvu ošúpeme a nastrúhame na hrubom strúhadle.

Na panvici zohrejeme olej a pridáme cibuľu.