Pri výrobe dokonalej veľkonočnej šunky existujú dve tajomstvá.
Jedným z nich je čas varenia – vždy varte toľko hodín, koľko šunka váži.
Druhým tajomstvom je správne ochutenie vody na varenie.
Ak pridáte cibuľu a korenie, konečný výsledok bude oveľa chutnejší.
Najchutnejšia domáca šunka podľa receptu z portálu femina.
Potrebujeme:
2 kg údenej šunky
2 červené cibule
2 dcl suchého bieleho vína
5 strúčikov cesnaku
2 bobkové listy
1 ČL celého korenia
Postup:
Večer vopred namočíme šunku.
Na druhý deň ju vložíme do veľkého hrnca.
Sledujte nás na Google News
po kliknutí zvoľte „Sledovať“