Zabudnite na šaláty: Beriem obyčajnú ČÍNSKU kapustu a na VEĽKÚ NOC robím najjednoduchšie a najchutnejšie predjedlo pre návštevy!

Konzumácia čínskej kapusty má veľa výhod. Okrem toho, že vďaka tým správnym receptom si na nej skvele pochutíte, môžete jej zjesť takmer kilogramy a schudnete.
[mashshare]

Konzumácia čínskej kapusty má veľa výhod. Okrem toho, že vďaka tým správnym receptom si na nej skvele pochutíte, môžete jej zjesť takmer kilogramy a schudnete.

Vyznačuje sa tým, že je jemnejšia ako klasická hlávková kapusta a jej listy sú šťavnatejšie.

 

 

Obsahuje veľké množstvo vitamínov a hrubých vlákien, ktoré stimulujú trávenie, vyživujú črevnú mikroflóru a odstraňujú z tela toxické látky.

Najlepšie nápady na váš e-mail

Nechajte sa inšpirovať! Každý deň vám pošleme súhrn najlepších nápadov priamo na váš e-mail.

Ukážeme vám tiež, ako z čínskej kapusty urobiť fantastické predjedlo na sviatočný stôl.

Účinky čínskej kapusty na naše zdravie:

 

 

Odvádza z tela nadbytočnú vodu:

Týmto čínska kapusta prospieva nielen našej váhe, ale podporuje aj zdravie obličiek, srdca a ciev.

Podporuje zdravie očí:

Čínska kapusta obsahuje značné množstvo vitamínu A a beta-karoténu. Preto sa odporúča osobám trpiacim na makulárnu degeneráciu alebo ako prevencia očných ochorení. Vitamín A je tiež veľmi účinný pri prevencii šedého zákalu, krátkozrakosti či suchých očí.

Znižuje krvný tlak a zlepšuje zdravie srdca:

 

 

Čínska kapusta je bohatá na vápnik a draslík, ktorý prirodzene znižuje krvný tlak. Draslík pomáha telu spracovať sodík, čo znižuje poškodenie kardiovaskulárneho systému. Je tiež dobrým zdrojom vitamínu K, ktorý pomáha pri zrážaní krvi.

Prevencia rakoviny:

Indol, nitril a sulforafan sa uvoľňujú do tela počas žuvania a trávenia kapustovitej zeleniny. Tieto zlúčeniny majú preukázateľné protirakovinové účinky vzhľadom na ich schopnosť pomáhať chrániť bunky pred poškodením DNA a deaktivovať karcinogény.

Zdravie kostí:

 

 

Obsahuje železo, vápnik, fosfor, horčík a vitamín K. Vitamín K zvyšuje hustotu kostí u pacientov s osteoporózou, a môže prispieť k zníženiu tvorbe zlomenín. Kombinácia týchto minerálov môže pomôcť udržiavať zdravý vývoj svalov.

Imunita:

Čínska kapusta obsahuje vitamín C, ktorý je nevyhnutný pre silný imunitný systém a selén, ktorý pomáha stimulovať produkciu T-buniek. Začlenenie tejto zeleniny do vašej pravidelnej stravy môže pomôcť vášmu telu bojovať s akútnymi aj chronickými ochoreniami.

Pomocníčka pri chudnutí

 

 

Čínska kapusta nezaťažuje tak trávenie, ako ostatné druhy kapustovín a tým je vhodná pre ľahké a vyvážené stravovanie. Čínsku kapustu môžete konzumovať ako hlavné jedlo s inými druhmi zeleniny (zeleninový šalát) spolu s nejakou bielkovinou (vajíčko, ryby, šunka, syr, cottage cheese…), ako zeleninovú prílohu listy ku mäsu, môžete ju aj ľubovoľne tepelne upravovať. V každej forme je čínska kapusta dobrou voľbou.

Najlepšie predjedlo z čínskej kapusty

Na Veľkú noc si kúpte viac čínskej kapusty. Môžete z nej vytvoriť úžasné a efektné predjedlo plné farieb a výbornej chuti.

 

 

Potrebujeme:

1 hlávku čínskej kapusty

3 druhy farebnej papriky

250 g bryndze prípadne môžete použiť balkánsky či iný typ syra

Kyslá smotana

olivy podľa chuti

Postup:

 

 

Bryndzu rozmiešame s kyslou smotanou.

Umyté listy čínskej kapusty naplníme bryndzou, ktorú sme si zmiešali s nakrájanou farebnou paprikou a olivami.

Napevno zrolujeme a necháme v chladničke stuhnúť. Podávame nakrájané na plátky.

Ďalšie skvelé recepty

Čínsky kapustový šalát s krabími tyčinkami

Rýchle jedlo za ktoré sa nemusí hanbiť žiadny hostiteľ! Pripravíte ho za pár minút, takže vás nezaskočí ani nečakaná návšteva.

 

 

Potrebujeme:

1 hlávku čínskej kapusty

200 g krabích tyčiniek

1 konzervu kukurice

soľ, čierne mleté korenie podľa chuti

Voliteľné:

150 g strúhaného syra

150 g šunky

3 PL majonézy

3 PL kyslej smotany

Postup:

Krabie tyčinky pripravíme podľa návodu na obale a pokrájame na menšie kúsky. Zmiešame s čínskou kapustou, ktorú sme si nakrájali na jemno. Pridáme kukuricu a na záver dochutíme soľou a korením. Ak chceme, aby bol šalát výdatnejší, môžeme pridať strúhaný syr, nakrájanú šunku, majonézu a smotanu. Odložíme aspoň na hodinu do chladničky a podávame.

Šaláty z čínskej kapusty na chudnutie

Vynikajúci šalát s ľahkým dressingom

Tento šalát vám pomôže pri boji s nadbytočnými kilogramami. Výborne chutí a zasýti.

 

Potrebujeme:

400 g kuracie prsia

200 g pekingská kapusta

4 paradajky

2 vajcia

2 ks farebná paprika

1 uhorka

200 g jogurtu

2 lyžice olivového oleja

2 lyžičky horčice

Čierne korenie (mleté) podľa chuti

Soľ podľa chuti

Postup a ďalšie recepty nájdete na druhej strane

Foto: pixabay
Foto: pixabay
Foto: pixabay
Foto: pixabay
Foto: pixabay
Foto: tjn
Foto: pixabay
Foto: pixabay
Foto: pixabay
Foto: pixabay
Foto: pixabay
[mashshare]

Najlepšie recepty na dnes