Šalát z čínskej kapusty lepší ako z reštaurácie: Tieto dve prísady sú kľúčové!

Šalát z čínskej kapusty nemusí byť nudný.

Obohatením pochúťky o nakladané uhorky a dochutením omáčkou na báze horčice a cukru získame skvelú osviežujúcu kompozíciu, ktorá sa bude hodiť k nejednej večeri.

Svieži recept na lahodný zeleninový šalát z portálu smakosze.

Potrebujeme:

1 malú hlávku čínskej kapusty

1 strednú mrkvu

3 nie veľmi veľké nakladané uhorky

1 malú červenú cibuľu

30-40 g lahôdkovej horčice

10 ml olivového oleja

10-15 ml jablčného octu

trochu kryštálového cukru, medu alebo javorového sirupu

soľ a korenie podľa chuti

petržlenovú vňať na posypanie (voliteľné)

Postup:

Na začiatku opláchneme a nasekáme čínsku kapustu.