Stlmíme plameň.
Varíme za stáleho miešania cca 20 minút.

Mlieko by malo ku koncu peniť pri rýchlejšom miešaní.
Hoci sa nezdá hneď, že má kondenzované mlieko tú správnu hustotu,je to len zdanie.

Ale pri krátkom schladení je nádherne husté, ako salko z plechovky.
Domáce karamelové Salko

Vynikajúce karamelové salko za 10 minút. Pripravíte ho len z pár prísad a chutí naozaj geniálne.
Potrebujeme:
Mlieko 200 ml
Cukor kr. 180 g
Voda 2 polievkové lyžice
Maslo 50 g
Mlieko v prášku – 1 šálka
Soľ – štvrť čajovej lyžičky
Postup:

Cukor dáme rozvariť s vodou.
Pridáme maslo.
Sledujte nás na Google News
po kliknutí zvoľte „Sledovať“
