Čítate 3. stranu článku...
Mäso umyjeme, osušíme a ochutíme soľou a koreninami. Každý kúsok potom obalíme do dvoch plátkov slaninky.
Zeleninu očistíme a nakrájame na prúžky.
Plech vymastíme maslom a uložíme naň obalené stehienka a nakrájanú zeleninu.
Pivo zmiešame v miske s olejom, balsamicom a pretlačeným cesnakom. Marinádu nalejeme na mäso a zeleninu. Na plechu ešte môžeme ochutiť a okoreniť. Pečieme pri teplote 180 stupňov, 40-50 stupňov. Počas pečenia je dobré mäso otáčať a prelievať marinádou. Podľa potreby môžeme podliať vodou.
Prajeme vám dobrú chuť! :-)
zdroj: ketkes
text: redakcia
Sledujte nás na Google News
po kliknutí zvoľte „Sledovať“