Slávnostné jedlo ešte chutnejšie: Rezne v jemnom syrovo-cesnakovom cestíčku!

Hladkú múku

Strúhanku

Soľ a korenie

Postup:

Mäso nakrájame na plátky a zľahka osolíme a okoreníme. Vajcia rozšľaháme so smotanovým syrom a primiešame pretlačený cesnak.

Mäso najskôr obalíme v hladkej múke, potom v syrovej zmesi a nakoniec v strúhanke.