2 lyžice bravčovej masti alebo oleja
Postup:
Kuracie pečienky očistíme, umyjeme a necháme dobre odkvapkať. Cibuľu nakrájame na tenké plátky, slaninku na kocky. Ak používame pálivú papričku, nakrájame ju nadrobno a zbavíme semienok.
Na panvici opražíme slaninku, potom pridáme cibuľu a keď začne hnednúť, pridáme pečienky, soľ a koreniny. Keď je pečienka orestovaná pridáme pálivú papriku a necháme ešte 2-3 minúty restovať tak, aby bola pečienka dostatočne opečená.
Zemiaky nakrájame na plátky a uvaríme vo vode. Zemiaky môžeme podávať varené alebo opražiť dochrumkava na bravčovej masti.
Prajeme vám dobrú chuť! :-)
zdroj: receptneked
Sledujte nás na Google News
po kliknutí zvoľte „Sledovať“
