Čítate 2. stranu článku...
Soľ
Čierne mleté korenie
Petržlenovú vňať na ozdobu
Postup:
Kuracie prsia nakrájame na menšie kúsky a zalejeme mliekom. Vložíme do chladničky a necháme „marinovať“ cca 1 hodinu. Mäso bude vďaka mlieku mäkšie a jemnejšie.
Medzitým si pripravíme alobalové misky. Najrýchlejšou metódou je použiť pohár či plechovku (príp. inú nádobu), ktorej spodnú časť obalíme fóliou a potom plechovku jednoducho vyberieme.
Alobalové misky preložíme na plech a každú vymastíme olivovým olejom.
Zemiaky nakrájame na tenké kolieska, osolíme ich a okoreníme. Rovnako si nakrájame aj cibuľku. Do pripravených misiek vrstvíme kolieska zemiakov, cibuľu a kuracie mäso ochutené soľou a korením.
Sledujte nás na Google News
po kliknutí zvoľte „Sledovať“