Poznáte to, keď máte chuť na niečo chutné pod zub a vaše zásoby zívajú prázdnotou? Vyskúšajte moju tajnú zbraň – bleskové syrové tyčinky z lahodného smotanového cesta, hotové do pol hodinky! :-)
Potrebujeme:
500 g hladkej múky
120 g zmäknutého masla
140 g smotanového syra (môžete nahradiť pomazánkovým maslom, prípadne jemným tvarohom bez hrudiek)
2 šálky kyslej smotany
3 lyžičky soli
Najlepšie nápady na váš e-mail
Nechajte sa inšpirovať! Každý deň vám pošleme súhrn najlepších nápadov priamo na váš e-mail.
1 vajce
1 žĺtok
1 bal. prášku do pečiva
Na vrch:
30 g najemno nastrúhaného údeného syra
Sezamové semienka, rascu…
Postup:
Rúru nastavíme na 180 stupňov a všetky prísady zmiešame v miske. Vypracujeme hladké, pružné cesto. Ak sa vám cesto zdá príliš riedke, pridajte viac múky. Cesto preložíme na pomúčenú dosku a rozvaľkáme na hrúbku cca 1-1,5 cm.
Potrieme rozšľahaným vajíčkom, posypeme strúhaným syrom a rascou, sezamom, alebo inými semienkami. Cesto narežeme na pásiky a tie na menšie pásiky. Preložíme na plech vystlaný papierom na pečenie a pečieme vo vyhriatej rúry približne 20-25 minút.
Prajeme vám dobrú chuť! :-)
zdroj: blikkruzs
Dobré médiá