Plný hrniec
Hľadať

Toto je náš rodinný klenot: Domáce zázvorové pivo s ktorým sa vám budú choroby vyhýbať!

Tento recept pripravovala už naša starká. Výborný recept zo závoru, ktorý vám zaručí zdravie počas celej zimy. My ho robíme aj v lete namiesto radlera, treba povedať, že pivo obsahuje aj trochu alkoholu kvôli droždiu a cukru. Množstvo je porovnateľné so spomínaným radlerom.

Pavla
PavlaRedaktor
21. júla 202217:13
Toto je náš rodinný klenot: Domáce zázvorové pivo s ktorým sa vám budú choroby vyhýbať!
Čítate 2. stranu článku...
A je prospešnýpre krvný obeh a prevenciu zápalových chorení.
Okrem toho zázvor znižuje zlý cholesterol a vysokú hladinu cukru v krvi a je veľmi užitočným riešením pre trávenie a nevoľnosť.

Potrebujeme (na 2 l nápoja):

50-100 ml šťavy zo zázvoru

200 ml šťavy z citrónu

1 g sušeného droždia

200 g hnedého cukru

Vlažná voda

Postup:

 

 

Do plastovej fľaše nasypeme cukor a zalejme ho oboma šťavami.

Dolejeme prakticky až do plna vlažnu vodu tak aby ostal nejaký priestor pre vzduch.

Teraz pridáme kvasnice – práve kvôli nim musí byť voda vlažná – nie horúca ani studená.

Mali by sa použiť pravé pivovarské kvasnice ale môžeme použiť aj obyčajné sušené droždie.

Babička dokonca používala aj čerstvé droždie.

 

 

Droždie meriam tak, že na malú lyžičku nasypem malú kôpku kvasníc a dáme do fľaše.

Fľašu necháme stáť pri izbovej teplote 24 hodín.

Fľašu poriadne uzavrieme a pretrepeme až kým sa cukor nerozpusti.

 

Článok pokračuje na ďalšej strane...

Google News

Sledujte nás na Google News

po kliknutí zvoľte „Sledovať“

Značky:#pivo#zázvor#zázvorové pivo

Výber pre vás