Čítate 2. stranu článku...
2 staršie rožky
1 lyžicu horčice
Soľ a vegetu
Postup:
Kuracie prsia umyjeme a nakrájame na drobné kocky. Cibuľu nakrájame nadrobno a opražíme na oleji. Rožky natrháme na kúsky a namočíme na chvíľku do mlieka, aby zmäkli.
Syr a uvarené vajcia nastrúhame a zmiešame s mäsom. Pridáme cibuľu, zvyšné vajcia, zmäknuté rožky a horčicu. Ochutíme soľou a koreninami podľa chuti.Môžeme pridať strúhanku, prípadne krájanú šunku či slaninku.
Formu srnčí chrbát vymastíme olejom a vysypeme strúhankou. Na dno uložíme plátky slaniny tak, aby čiastočne presahovali cez okraje formy. Na slaninu navrstvíme pripravenú náplň. Potom prečnievajúce kúsky slaniny preložíme cez náplň. Vrch prikryjeme alobalom.
Sledujte nás na Google News
po kliknutí zvoľte „Sledovať“