Sú také chutné, že by som ich mohol jesť každý deň: Výborný nápad z kuracích stehienok!

Mäso poukladáme na malý plech v troch vrstvách na seba.

Každú vrstvu polejeme sójovou omáčkou.

Plech zakryjeme fóliou alebo alobalom a necháme 30 minút odstáť.

Do neošúpaných zemiakov urobíme nožíkom zárezy.

Poukladáme ich do veľkej misy.

Pridáme soľ, čierne korenie, zmes bylín, rastlinný olej a špachtľou premiešame.

Zapekaciu misu vymastíme rastlinným olejom.

Poukladáme do nej zemiaky.

Dáme ich piecť do rúry pri teplote 200°C na 30 minút.

V miske metličkou rozšľaháme vajcia.

Do taniera nasypeme strúhanku, mletú papriku a premiešame.

Do ďalšieho taniera nasypeme kukuričný škrob.

Mäso najskôr dôkladne obalíme v škrobe, potom vo vajci a nakoniec v strúhanke.

Rezne vysmažíme na strednom ohni do zlatista.

Upečené zemiaky rozpolíme, vložíme do zapekacej formy.

Dáme piecť ešte na 10 minút pri teplote 200°C.