Dobre premiešame.
Ďalej do hrnca pridáme druhú polovicu nakrájaných jahôd.
Opäť zamiešame.
Zmes za miešania varíme na nízkej teplote.
Varíme až dovtedy, kým sa cukor nerozpustí.
Potom zvýšime teplotu na maximum.
A za miešania varíme, kým zmes nezhustne.
Z povrchu odstránime vzniknutú penu.
Nakoniec pridáme citrónovú šťavu a miešame.
Na malý schladený tanierik dáme lyžičku džemu.
Ak po ochladení stuhne, je hotový.
Horúci džem nalievame do čistých pohárov a hneď zatvárame.
Sledujte nás na Google News
po kliknutí zvoľte „Sledovať“




