Čítate 2. stranu článku...
Zemiaky si uvaríme v šupke.
Keď vychladnú, ošúpeme ich.
Postrúhame na jemnom strúhadle.
Ideme na prípravu cesta:
Z teplého mlieka, rozmrveného droždia a trošky cukru vymiešame kvások.
Necháme cca 15 minút postáť, aby kvások narástol.
Vo väčšej miske zmiešame múku a soľ.
Pridáme postrúhané zemiaky, teplú vodu a vykysnutý kvások.
Vypracujeme jednotné cesto, ktoré necháme zakryté v miske vykysnúť cca 1 hodinu.
Sledujte nás na Google News
po kliknutí zvoľte „Sledovať“