Chutnejšie ako špízy pri slávnostných jedlách: Jemné mäso z rúry!

Ponúkame vám výborný nápad ako pripraviť lahodné zapekané bravčové mäso.

So zapekanými zemiakmi so slaninou, ako prílohou, výnimočnú chuť ešte znásobíte.

Fantastický recept z youtube kanála Cookrate – Meat Recipes na výnimočné zapekané bravčové mäso so slaninou a zemiakmi.

Potrebujeme:

1 kg bravčového mäsa

12 g soli

5 g mletého čierneho korenia

5 g provensálskych byliniek

Na omáčku:

100 ml rastlinného oleja

5 g sladkej mletej papriky

5 g sušeného cesnaku

Na náplň:

120 g slaniny

150 g cibule

300 g kapusty

5 g soli

5 g mletého čierneho korenia

10 ml rastlinného oleja

Na zemiaky:

500 g zemiakov

120 g slaniny

5 g soli

5 g mletého čierneho korenia

10 ml rastlinného oleja

5 g sladkej mletej papriky