Čítate 2. stranu článku...
kôpor
Postup:
Z cukety odrežeme koniec.
Do misky ju nahrubo nakrájame.
Pridáme soľ, lyžicou premiešame.
Necháme 10 minút odstáť.
Z cukety vytlačíme prebytočnú šťavu.
Vložíme ju do väčšej misky.
Pridáme ricottu, strúhanku, bylinky, nastrúhaný parmezán, vajce.
Lyžicou všetko spolu dobre premiešame.
Z cuketovej zmesi vytvarujeme guľky a uložíme ich na plech vystlaný papierom na pečenie.
Plech vložíme do predhriatej rúry.
Pečieme 30 minút pri teplote 200°C.
Do čistej misky pridáme ryžu a dobre ju opláchneme.
Do naolejovanej panvice pridáme nakrájanú cibuľu.
Vysmažíme ju do priehľadnosti.
Sledujte nás na Google News
po kliknutí zvoľte „Sledovať“