Plný hrniec
Hľadať

Jahody nemrazím, ani nevarím: Tento spôsob spracovania udrží jahody ako čerstvé po celý rok!

Sezóna jahôd začína a možno premýšľate, ako spracovať úrodu. Existujú rôzne spôsoby uskladnenia a my vám v tomto článku tiež jeden ponúkneme. Bez varenia a mrazenia vám jahody vydržia ako čerstvé po celý rok!     Postupujte podľa tohto návodu z youtube kanála Melissa Mir. Potrebujeme: 3 kg jahôd 3 kg kryštálového cukru Postup:   […]

Jahody nemrazím, ani nevarím: Tento spôsob spracovania udrží jahody ako čerstvé po celý rok!
Čítate 2. stranu článku...

Potom ich opláchnite pod tečúcou vodou.

Zlejte vodu.

Očistite ich od stopiek.

Ak narazíte na väčšie plody, prekrojte ich.

 

 

Potom ich zasypte cukrom.

Pomer jahôd a cukru by mal byť 1:1. 

Na dno veľkej misy nasypeme trochu cukru.

Potom navrstvíme vrstvu jahôd.

 

 

Trochu cukru si odložte, budete ho potrebovať na neskôr.

Nechajte jahody 3 hodiny stáť.

Počas tejto doby niekoľkokrát premiešajte.

Miešajte kým jahody pustia šťavu a cukor sa nezačne rozpúšťať.

Medzitým si pripravte malé zaváracie poháre.

 

 

Musia byť čisté, sterilizované a suché. 

Článok pokračuje na ďalšej strane...

Google News

Sledujte nás na Google News

po kliknutí zvoľte „Sledovať“

Značky:#bez mrazenia#bez varenia#konzervácia jahôd#uskladnenie na zimu

Výber pre vás