Nalejeme vodu až po vrch vrchnáka.
Prekryjeme pokrievkou.
Od chvíle, keď zovrie voda, znížime teplotu.
Varíme 5 hodín na miernom ohni.
Po piatich hodinách varenia zaváracie poháre vyberieme, prekryjeme ich dekou a necháme vychladnúť.
Takto pripravené mäso skladujeme na chladnom a tmavom mieste až 12 mesiacov.
Dobrú chuť!
Video návod:
Sledujte nás na Google News
po kliknutí zvoľte „Sledovať“

