Sterilizované poháre
Postup:
Paradajky umyjeme a dôkladne osušíme.
Na dno suchých pohárov nasypeme horčicový prášok, uložíme vrstvu paradajok a opäť zasypeme práškom. Opakujeme vrstvy až kým nenanplníme celý pohár.
Poslednú vrstvu tvorí horčicový prášok.
Pohár dobre uzavrieme.
Potom pohár obrátime na ležato a jemne rolujeme po rovnej ploche, aby sa horčicový prášok dostal na všetky miesta.
Éterické oleje obsiahnuté v horčicovom prášku chránia paradajky pred baktériami spôsobujúcimi hnitie.
Navyše, prášok má silné konzervačné účinky, vďaka čomu paradajky ostanú dlho čerstvé.
Nakladané paradajky bez vody, octu a soli!
Nakladané paradajky sú výborným doplnkom do rôznych šalátov, polievok…
Vyskúšajte ich zavariť podľa nášho nevšedného spôsobu a nebudete ľutovať.
Dobrú chuť!
Sledujte nás na Google News
po kliknutí zvoľte „Sledovať“