Tento recept s brokolicou pripravujem pravideľne a všetci sú spokojní: Rýchly a chutný recept!

Do panvice pridáme nakrájanú cibuľu, mrkvu a polejeme olejom.

Brokolicu nakrájame na malé kúsky.

Vložíme ju do panvice a metličkou premiešame.

Zmes posolíme, zamiešame.

Prekryjeme pokrievkou a za občasného miešania varíme 10 minút.

Do misky pridáme vajce, vodu a metličkou vyšľaháme.

Do zmesi pridáme bylinky, premiešame, pridáme múku, soľ a dobre premiešame.

Brokolicovú zmes odstavíme zo sporáka, necháme vychladnúť.

Nasypeme ju do misky so zmesou a poriadne zamiešame.

Do zmesi pridáme olej a vymiešame.

Do formy na muffiny nalejeme olej, rozotrieme ho a lyžicou vložíme zmes.

Plech vložíme do predhriatej rúry.

Pečieme 20 minút pri teplote 180°C.

Papriku nakrájame, vložíme do nádoby od mixéra.

Pridáme cesnak, olej a rozmixujeme.