Nad parpu si šľahačom vyšľaháme bielky do hustej peny.

Následne k nim opatrne vmiešame tvaroh, xylitol, sušené mlieko a proteín.
Hmotu opatrne miešame, dokým nedostaneme hladké cesto.
V malej miske si v 20 ml takmer vriacej vody rozpustíme želatínu.
Miešame ju, dokým sa úplne nerozpustí.

Rozpustenú želatínu primiešame do pripravenej zmesi a dobre ju premiešame.
Zmes vylejeme do menšej formy a dáme ju do chladničky.
Medzitým si vo vodnom kúpeli alebo v mikrovlnke roztopíme horkú čokoládu s kokosovým olejom.
Pripravený zákusok polejeme čokoládou a dáme ho aspoň na 2 hodiny do chladničky zatuhnúť.
Skladujeme ho v chladničke.
Prajeme vám dobrú chuť! :-)
Sledujte nás na Google News
po kliknutí zvoľte „Sledovať“
