Unikátny recept na najlahodnejší jablkovo-džemový koláč.
Samotná príprava je veľmi jednoduchá a nezaberie vám veľa času.
Úžasný recept z youtube kanála Ricette dolce facili na lahodný jablkový koláč.
Potrebujeme:
60 g masla
8 g vanilkového cukru
70 g kryštálového cukru
štipku soli
1 vajce
80 ml mlieka
220 g hladkej múky
8 g prášku do pečiva
marhuľový džem
1 jablko
Na posyp:
1 PL kryštálového cukru
štipku škorice
práškový cukor
Postup:
Do misky pridáme zmäknuté maslo, vanilkový cukor, cukor, soľ a metličkou spolu premiešame.
Potom pridáme vajce a vymiešame na riedku zmes.
Pridáme mlieko a premiešame.
Ďalej pridáme múku, prášok do pečiva a miešame, kým nevznikne cesto.
Do okrúhlej pomúčenej formy na pečenie vložíme do stredu pohár.
Lyžicu namočíme v miske s vodou a po okrajoch okolo pohára naukladáme cesto (viď video).
Do cesta spravíme lyžicou priehlbiny, do ktorých vložíme džem.
Jablko rozkrojíme, zbavíme jadierok a nakrájame na tenké plátky.
Plátky jablka nastrkáme do cesta okolo džemu.
Vrch posypeme cukrom zmiešaným so škoricou.
Koláč dáme piecť do rúry na 25 minút pri teplote 180°C.
Po upečení z formy odstránime pohár, koláč posypeme cukrom a môžeme servírovať.
Dobrú chuť!
Video návod:
Dobré médiá