Tĺčikom vyklepeme z oboch strán.
Mäso preložíme na tanier, posypeme soľou, čiernym korením.
Takto na seba naukladáme aj zvyšné prsia.
Zemiaky zabalíme do alobalu (každý zvlášť), položíme ich na plech.
Dáme piecť na 60 minút pri teplote 200°C.
Do misky pridáme syr, nakrájanú petržlenovú vňať.
Vidličkou roztlačíme a premiešame.
Syrovú zmes nanesieme na mäso a zrolujeme.
Rolky uložíme pod seba na tvrdú podložku.
Rozkrojíme ich na polovicu.
Do misky pridáme vajcia, soľ a metličkou rozšľaháme.
Rolky obalíme v múke, potom namočíme do vajíčka, opäť obalíme v múke.
Smažíme ich 5 minút z každej strany na panvici v horúcom oleji.
Sledujte nás na Google News
po kliknutí zvoľte „Sledovať“




