Lekvárové buchty lenivej ženy: Stačí len zamiešať, naplniť a dať piecť – cesto NEKYSNE ani minútu!

mak

Na potretie:

olej

Postup:

Pripravíme si hlboký plech 20×30 cm.

Do veľkej misy dáme všetky ingrediencie okrem bielkov a začneme miesiť cesto.

ak si chcete uľahčiť prácu, použite kuchynský robot, alebo šľahač s nástavcami na miesenie cesta.

Do už jemne prehneteného cesta pridáme tuhý sneh vyšľahaný z bielkov.

A teraz to všetko musíme dobre pracovať na husté cesto, ktoré sa odlepuje od misy.

Hneď ako sme spokojní s cestom, môžeme s ním ďalej pracovať.

Cesto rozdelíme na 24 kúskov, ktoré rozvaľkáme na ovál.

Do stredu placky dáme lekvár a zabalíme do valčeka.