Umyté a ošúpané zemiaky nahrubo nastrúhame.
Vložíme do misy a zalejeme po okraj vodou.
Cibuľu nakrájame na menšie kocky.
Z umytej papriky odstránime jadierka a nakrájame ju.
Na panvicu nalejeme olej.
Pridáme cibuľu a zľahka ju osmažíme.
Potom pridáme nakrájanú papriku.
Za miešania smažíme 5-7 minút.
Zemiaky scedíme, vytlačíme z nich prebytočnú vodu.
Vložíme do väčšej misy.
Do misy so zemiakmi pridáme vajcia, soľ, majoránku, muškátový orech, čierne korenie.
Všetko spolu premiešame.
Sklenenú formu na pečenie potrieme olejom a vložíme zemiakovú zmes.
Sledujte nás na Google News
po kliknutí zvoľte „Sledovať“



