Plný hrniec
Hľadať

Zabudnutý RECEPT zo sovietskej jedálne, ktorý robím už 50 rokov: Takto varila aj moja babička, lepší obed nepoznám!

Ponúkame vám zabudnutý recept na legendárne jedlo zo sovietskej jedálne z čias ZSSR. Nám toto jedlo babka pripravovala takmer každú nedeľu. Legendárny recept z youtube kanála Щи да Каша na fantastické fašírky. Potrebujeme: 200 g strúhanky 250 ml vody 500 g mletého mäsa 1 cibuľu 3 strúčiky cesnaku soľ mleté čierne korenie 1 vajce rastlinný […]

Marek Lobík
Marek LobíkRedaktor
20. apríla 202211:20
Zabudnutý RECEPT zo sovietskej jedálne, ktorý robím už 50 rokov: Takto varila aj moja babička, lepší obed nepoznám!
Čítate 2. stranu článku...

Postup:

Do misky pridáme ryžu, vodu a lyžicou premiešame, aby sa ryža prepláchla.

Do ďalšej misky pridáme strúhanku, vodu.

Premiešame a necháme 5 minút pôsobiť.

Do nádoby od mixéra vložíme cibuľu, cesnak a dobre rozmixujeme.

Do misky s mletým mäsom pridáme rozmixovanú cibuľu s cesnakom.

Potom do zmesi pridáme soľ, navlhnutú strúhanku, vajce, čierne korenie.

Vidličkou premiešame.

Rukami vymiesime cesto.

V rukách vytvarujeme fašírky.

Dôkladne ich obalíme v strúhanke.

Potom ich smažíme v horúcom oleji 2 minúty z každej strany.

Do suchej panvice presypeme umytú ryžu a opekáme ju 3 minúty.

Článok pokračuje na ďalšej strane...

Google News

Sledujte nás na Google News

po kliknutí zvoľte „Sledovať“

Značky:#fašírky#ryža

Výber pre vás