„Citrónová fantázia“ – lahodný, nepečený cheesecake: Ľahký a svieži, ideálny na slávnostný stôl!

Vynikajúci citrónový koláč, ktorý sa výborne hodí na rodinné oslavy.

Koláčik je taký osviežujúci, že mizne z taniera, ani sa nenazdáte.

Vynikajúci recept z youtube kanála Sprint Cooking na lahodný citrónový dezert.

Potrebujeme:

2 poháre vody

200-250 g maslových sušienok

200+100 g masla

400 ml smotany na šľahanie (30%)

60 g práškového cukru

2 balenia instantného citrónového nápoja (2 x 77 g)

70 g citrónového želé

6 g želatíny

Postup:

Do hrnca na sporáku nalejeme vodu a necháme ju uvariť.

Do nádoby s vodou nasypeme instantný nápoj.

Dôkladne lyžičkou miešame, kým sa prášok nerozpustí.

Rozpustený nápoj nalejeme do vriacej vody v hrnci, intenzívne metličkou miešame, kým zmes nezhustne.

Potom varíme ďalšie 1-2 minúty.

Uvarené želé zakryjeme potravinovou fóliou.

Necháme úplne vychladnúť.