Moja stará mama takto jednoducho robí veľkonočný koláč: Elegantné a chutné!

Prekryjeme utierkou a necháme 10 minút kysnúť.

V malom hrnčeku roztopíme maslo.

Nakysnuté cesto prelejeme do misky a pridáme roztopené teplé maslo (nesmie byť horúce).

Do cesta pridáme múku, cukor, žĺtky a mixérom vymiesime husté cesto.

Vymiesené cesto prekryjeme utierkou.

Necháme 30 minút kysnúť na teplom mieste.

Nakysnuté cesto položíme na pomúčenú podložku a rozdelíme ho na 6 dielov.

Z cesta ušúľame guľky a poukladáme ich na papier na pečenie.

Cesto vyvaľkáme do obdĺžnikového tvaru.

Cesto ponatierame roztopeným maslom.

V malej miske zmiešame cukor so škoricou a posypeme ním cesto.