Čítate 2. stranu článku...
Bravčové karé s kosťou si nakrájame na 4 plátky.
Plátky mäsa vložíme do marinády.
Necháme ich hodinu odstáť.
Na panvici roztopíme bravčovú masť.
Plátky mäsa vložíme do panvice.
Opekáme z každej strany 3 minúty.
Po troch minútach otočíme.
Smažíme z druhej strany 3 minúty.
Pridáme horúcu vodu, prekryjeme panvicu pokrievkou.
Za občasného otáčania dusíme asi hodinu.
Po 50-ich minútach dusenia vyskúšame vidličkou, či je mäsko mäkké.
Sledujte nás na Google News
po kliknutí zvoľte „Sledovať“