Čítate 2. stranu článku...
Keď varíte karfiol, do vody dajte vždy aj lyžičku jedlej sódy.
Karfiol si aj vďaka nej zachová farbu a počas varenia sa zbavíte jeho typického zápachu.
Bude chutnejší, perfektne pripravený na smaženie alebo zapekanie.
Ako dokonale uvariť karfiol?
Najskôr zo zeleniny odstránime listy a tvrdú časť stonky.
Mala by byť vyrezaná v tvare písmena X.
Dôkladne ho umyjeme v studenej vode.
Takto by mal byť uvarený za 15 minút.
Ak chcete karfiol uvariť rýchlejšie, rozdeľte ho na menšie ružičky.
Sledujte nás na Google News
po kliknutí zvoľte „Sledovať“