Čítate 3. stranu článku...
Keď je mäso mäkké, vývar precedíme cez sitko, pridáme k nemu želatínu a premiešame.
Mäso oddelíme od kostí.
Otvory na vyfúknutých vaječných škrupinách zväčšíme tak, aby sa cez ne dali naplniť kúskami kuracieho mäsa.
Najskôr do škrupín vložíme trochu hrášku, potom mäso.
Nakoniec zalejeme vývarom.
Necháme vychladnúť.
Po stuhnutí úplne odstránime vaječné škrupiny a podávame dobre vychladené.
Dobrú chuť!
Sledujte nás na Google News
po kliknutí zvoľte „Sledovať“