Tento lahodný maslový krém si veľmi jednoducho pripravíte zo žĺtkov a masla.
Môžete ho použiť ako náplň do dezertov, ale je ideálny aj na zdobenie torty, či muffinov.
Je krásne hladký, stabilný a dobre sa s ním pracuje!
Podľa receptu z youtube ho zvládne hravo pripraviť aj začínajúci cukrár.
Potrebujeme:
8 žĺtkov
250 g kryštálového cukru
100 ml vody
330 g masla (izbovej teploty)
voliteľné prísady:
čokoláda
kávový extrakt
vanilka, atď.
Postup:
Sledujte nás na Google News
po kliknutí zvoľte „Sledovať“

