čoko poleva
krém punčový
200 g maslo
150 g práškový cukor
350 ml mlieka
1 bal. punčový puding
Postup:
Bielky a žĺtky oddelíme.
Žĺtky vyšľaháme s práškovým cukrom za postupného pridávania oleja a teplej vody do peny.
Z bielkov vyšľaháme tuhý sneh.
Múku preosejeme a zmiešame s práškom do pečiva.
Do žĺtkovej peny jemne vmiešame sneh a pridáme múku, zľahka zamiešame.
Polovicu svetlého cesta nalejeme do vymastenej a múkou vysypanej formy srnčieho chrbta.
Do zvyšného cesta pridáme kakao a premiešame.
Cesto nalejeme do druhej formy a naraz pečieme pri teplote 180 st. cca pol hodinu.
Po upečení cesto z formy vyklopíme a necháme vychladnúť.
Vychladnuté cesto nakrájame na tenké prúžky.
Z mlieka, cukru, vanilky, zlatého klasu alebo Zlatého klasu uvaríme hustý puding, ktorý necháme vychladnúť.
Sledujte nás na Google News
po kliknutí zvoľte „Sledovať“