Potom počas šľahania nalejeme žĺtky a vyšľaháme.
V menšej miske zmiešame múku s kakaovým práškom.
Preosejeme do zmesi a všetko spolu premiešame špachtľou.
Krém nalejeme na plech vystlaný papierom na pečenie, rovnomerne ho rozotrieme po celej ploche.
Dáme ho piecť do rúry na 15 minút pri teplote 180°C.
Po upečení vyberieme cesto z plechu, zarovnáme okraje a rozrežeme ho na polovicu.
Cesto potom vodorovne rozrežeme na 4 časti.
Do misky pridáme smotanu.
Počas šľahania mixérom pridávame cukor.
Do smotany pridáme mascarpone.
Šľaháme, kým nám nevznikne krém.
Potom preosejeme kakao.
Všetko rozmiešame metličkou.
Krém rozdelíme na 4 rovnaké časti.
Ponatierame ním všetky vrstvy cesta, ktoré naukladáme na seba.
Sledujte nás na Google News
po kliknutí zvoľte „Sledovať“