Postupne za stáleho šľahania nalievame horúcu vodu a následne aj olej.
Cesto ešte premiešame, prikryjeme a necháme stáť 15 minút.
Z tohto cesta si pripravíme klasické palacinky.
Robíme to tak, že primerané množstvo nalievame rovnomerne na vymastenú panvicu.
Opekáme z oboch strán.
Keď máme palacinky hotové, do hlbšej panvice si nalejeme 200 ml mlieka.
Pridáme 40 g masla, ktoré v ňom necháme rozpustiť a premiešame.
Na panvici si rozpustíme zvyšných 40 g masla.
Teraz každú palacinku preložíme 2-krát na polovicu.
Každý kúsok namočíme najskôr do mlieka s maslom a potom uložíme na panvicu s maslom.
Na jednu panvicu sa nám zmestia 4 poskladané palacinky, ktoré následne ešte polejeme trochou mlieka s maslom.
Prikryjeme pokrievkou a necháme dusiť 7 – 10 minút.
Sledujte nás na Google News
po kliknutí zvoľte „Sledovať“



