Čítate 2. stranu článku...
Postup:
Syr nastrúhame, alebo už nastrúhaný.
Cestoviny uvaríme v osolenej vode tak, aby boli Al dente.
Tip:
Aby ste si uľahčili prácu, brokolicu rozdelenú na ružičky je dobré variť spolu s cestovinami.
Brokolicu vyberieme skôr (alebo podľa potreby, ja som ju nenechala celkom rozvariť a preto som vyberala asi o 4 minúty skôr, ako sa uvarili cestoviny).
Kým sa cestoviny a brokolica varí, prirpavíme si omáčku:
Maslo roztopíme na panvici.
Pridáme pretlačený cesnak po chvíľke múku.
Krátko opražíme a zalejeme smotanou.
Miešame kým nebudeme mať hladkú omáčku.
Sledujte nás na Google News
po kliknutí zvoľte „Sledovať“