Pridáme namrvené droždie, nasypeme kryštálový cukor.
Metličkou všetko spolu premiešame.
Zapracujeme polovicu múky, olej, štipku soli a vyšľahané vajcia.
Keď sa suroviny spoja, zapracujeme aj druhú polovicu múky.
Pridáme aj rum (asi jeden štamperlík).
Vďaka tomuto jednoduchému krkou nebudú šišky nasiaknuté olejom.
Podľa potreby ešte dosypeme múku, aby malo cesto správnu konzistenciu – nesmie byť riedke, ani príliš suché.
Cesto potom posypeme na vrchu trochou múky, prikryjeme bavlnenou utierkou.
Necháme na teplom mieste nakysnúť asi hodinu.
Keď nám cesto pekne nakysne, preložíme ho na pomúčenú pracovnú dosku a vyvaľkáme ho na hrubšiu placku.
Pomocou pohára vykrajujeme z cesta kruhy a ukladáme vedľa seba na plech.
Potom znovu zakryjeme bavlnenou utierkou.
Necháme podkysnúť ešte aspoň 15 minút.
Sledujte nás na Google News
po kliknutí zvoľte „Sledovať“