Domáci syr len z dvoch ingrediencií: Rýchly a jednoduchý recept!

Počas varenia pridáme soľ, cukor a citrónovú šťavu.

Ak nemáte poruke citrónovú šťavu, môžete ju nahradiť octom.

Mlieko dôkladne miešame lyžicou.

Keď sa začnú vytvárať hrudky.

Hrniec odstavíme.

Mlieko ešte za horúca precedíme cez sitko do misky.

Srvátku necháme úplne odtiecť.

V žiadnom prípade ju nevylievame.

Je veľmi zdravá.

Srvátka sa dá vypiť, prípadne použiť napríklad pri pečení a varení.

Vynikajúca je ako prísada do kysnutého cesta.