Čítate 2. stranu článku...
Zemiaky dáme do hrnca.
Zalejeme vodou a pridáme štipku soli.
Varíme, kým zemiaky nezmäknú (otestujeme vidličkou).
Zemiaky zalejeme a necháme dobre odkvapkať.
Pracovnú dosku posypeme kukuričným škrobom.
Zemiaky preložíme na dosku posypanú škrobom a roztlačíme.
Roztlačené zemiaky posypeme aj zvrchu kukuričným škrobom.
Panvicu s hrubším dnom potrieme olejom.
Necháme zahriať.
Roztlačené zemiaky preložíme na panvicu a necháme zapiecť dozlatista z jednej strany a obrátime.
Teraz zemiak potrieme paradajkovou omáčkou.
Uložíme plátky paradajok, posypeme strúhaným syrom.
Sledujte nás na Google News
po kliknutí zvoľte „Sledovať“