Bez chladničky: Kuracie mäso si uskladňujem neporušené 12 mesiacov!

Pripravte si doma fantastické zavárané kuracie mäso, ktoré môžete skladovať až jeden rok.

Takto si môžete pripraviť mäso pred dovolenkou, hodí sa na výlet aj stanovačku.

Chutné zavárané kuracie mäso podľa receptu z youtube kanála Melissa Mir.

Potrebujeme:

3 kg kuracieho mäsa

5 ks sladkej papriky

2 chilli papriky

1 cesnak

2 ČL soli

mleté čierne korenie

mletú červenú papriku

1 PL tymianu

1 PL octu (na každú nádobu)

(objem nádoby 1 l)

Postup:

Kuracie mäso rozkrojíme na polovicu.

Vložíme do veľkej misy, pridáme soľ, korenie, mletú papriku, tymian.

Všetko poriadne votrieme do mäsa.