
Každý plát narežeme na povrchu ostrým nožom do mriežky.
Mäso z oboch strán nasolíme, okoreníme, na panvicu si nalejeme trochu oleja.
Pridáme aj kúsok masla a necháme rozpustiť.
Dva strúčiky cesnaku si rozpučíme.
Dáme opiecť na panvicu.
Potom na panvicu pridáme aj mäso, opekáme.
Následne otočíme a opečieme aj z druhej strany.
Očistíme si cibuľu, aj cesnak a oboje nakrájame nadrobno.
Opečené mäso vyberieme z panvice, dáme na ňu rozpustiť znovu kúsok masla.
Pridáme cibuľu s cesnakom.
Orestujeme, zalejeme vodou.
Pridáme trochu citrónovej šťavy.
Sledujte nás na Google News
po kliknutí zvoľte „Sledovať“


