Čítate 2. stranu článku...
Necháme pár minút stáť a potom scedíme, rozložíme na bavlnenú utierku.
Osušíme papierovým utierkami.
Následne hranolky cez sitko posypeme kukuričným škrobom.
Čím viac škrobu pridáte, tým budú hranolky chrumkavejšie.
Hranolky posypané škrobom dobre rukami premiešajte, aby sa dôkladne obalili.
Potom ich preložíme do uzatvárateľného vrecúška a môžeme zmraziť, ak ich nechceme pripravovať hneď.
Nezabudnite vytlačiť čo najviac vzduchu.
Do hlbokej panvice si nalejeme olej, ponoríme drevenú varechu.
Keď vychádzajú bublinky, olej je pripravený a môžeme vložiť hranolky.
Smažíme ich asi 3 – 4 minúty na strednom ohreve a potom ich vytiahneme na tanier.
Sledujte nás na Google News
po kliknutí zvoľte „Sledovať“