Cesto:
300 g hladkej múky
200 g Palmarinu
10 g vanilkového cukru
100 g práškového cukru
1 žĺtok
1/3 lyžičky citrónovej kôry
Ďalej budeme potrebovať:
Mandle (prípadne iné orechy)
1 bielok na potretie – voliteľné
Postup:
V miske zmiešame všetky suroviny na cesto. Rukami vypracujeme tuhé cesto. Zabalíme ho do fólie a na noc vložíme do chladničky.
Na druhý deň cesto vyberieme, preložíme na pomúčenú dosku a rozvaľkáme na hrúbku cca 3 mm.
Pomocou vykrajovátka vykrojíme z cesta medíkov. Ceruzkou im urobíme nos a očká.
Potom labky medvedíkov potrieme bielkom a spojíme ich s orechom. Ak nepoužijeme bielok môžeme labky k orechu pripevniť pomocou nutelly alebo džemu.
Pečieme vo vyhriatej rúre pri teplote 180 stupňov približne 5-7 minút.
Sledujte nás na Google News
po kliknutí zvoľte „Sledovať“