Vložíme ich do hrnca.
Zalejeme po okraj vodou.
Pridáme soľ.
Zemiaky uvaríme domäkka.
Nahrubo nastrúhanú mrkvu vložíme na naolejovanú panvicu.
Na miernom ohni ju osmažíme.
Nožom nasekáme na tvrdej podložke petržlenovú vňať.
Uvarené zemiaky vložíme do misky, pokvapkáme olivovým olejom.
Vidličkou dôkladne roztlačíme.
Potom do misky pridáme osmaženú mrkvu.
Pridáme aj petržlenovú vňať, soľ, korenie, muškátový orech.
Všetko spolu špachtľou poriadne premiešame.
Do ďalšej misky pridáme vajcia, jogurt, múku, soľ.
Metličkou rozšľaháme.
Sledujte nás na Google News
po kliknutí zvoľte „Sledovať“



