Nečakala som, že tento recept sa takto skvele podarí hneď na prvý pokus: Fantastický nepečený dezert!

10 g želatíny

200 g drobného ovocia

Postup:

Piškóty si namáčame do mlieka a uložíme na dno formy, ktorú sme si predtým vystlali potravinárskou fóliou. 

Do misky si vložíme kyslú smotanu, nasypeme práškový cukor a vyšľaháme mixérom. 

Následne zašľaháme šľahačkovú smotanu, aby vznikol nadýchaný krém. 

Želatínu si dáme napučať do misky s vodou, rozpustíme vo vodnom kúpeli alebo v mikrovlnnej rúre a zmiešame s trochou odobratého krému. 

Potom želatínovú zmes zapracujeme k zvyšku krému. 

Do krému zapracujeme ovocie, hmotu navrstvíme na piškótovú vrstvu a navrch opäť navrstvíme piškóty namočené v mlieku. 

Vrch zabalíme do potravinárskej fólie a odložíme na 1 hodinu do chladničky. 

Hotovo, dezert opatrne vyklopíme na podnos, nakrájame a môžeme podávať. 

Dobrú chuť!