12 koliesok paradajok
¼ šálky strúhaného parmezánu
Postup:
Karfiol rozdelíme na ružičky, vložíme do mixéra a rozmixujeme, prípadne postrúhame na strúhadle. Odoberieme 4 šálky, zvyšok môžeme odložiť do chladničky na neskôr.
Karfiol preložíme do misky (vhodnej do mikrovnky) a necháme v mikrovlke 8 minút. Potom necháme 10 minút vychladnúť.
Ku karfiolu pridáme 2 vajcia, 2 šálky mozzarelly, oregano, bazalku a cesnak. Premiešame, aby sa všetky ingrediencie prepojili. Rúru nastavíme na 220 stupňov.
Pripravíme si 2 plechy na pečenie, ktoré potrieme olivovým olejom, prípadne vystelieme papierom na pečenie. Z cesta vyformujeme 12 guličiek, ktoré preložíme na plechy. Guličky roztlačíme na placky s riemerom cca 10 cm.
Sledujte nás na Google News
po kliknutí zvoľte „Sledovať“